寡人食谱（12）

日誌示例、
 131014，周一，甲午年甲戌月丁巳日，二十，

 早上又玩食物。
用冰櫥裡零丁的蔬菜食物，切幼，攪勻，
用比較多的油，中火煮，煮至七成熟，
此時口嚐尚脆的，熄火，加入糖鹽，口嚐滿意即可。
裝入兩罐玻璃罐。
以乾淨的罐子使用前，再用少許酵素滾一滾。
封罐時加兩層新的PVC袋。
﹝141214-2058時按、
開罐之後十日內吃不完就會發餿，都倒掉了！﹞