养生日志9-5

九月五日 
〈姜〉

 由於喝到韓國輕飲料產品感到十分美好，
我暫名為「姜桂露」，
是以姜與桂皮合煮清汁，製成糖水。
風味十分美好。
我喜歡看到這一類有創意的新產品，
不喜歡看到一蜂窩的抄襲！
賺不賺錢與我無關！ 

姜，一如豆腐，也是歷史悠久的食物！
他在烹飪上的變化也是廣譜的。
 我喜歡醃製姜，當作零食吃。
最愛煮黑糖，慢火悶熬，讓黑糖汁沁入姜肉裡，
由於其性溫熱，加一些熟地，一為美色，二為降火。
顧名美色降火姜。
非要吃到流鼻血不能罷休，爽！