天马行空
2017年9月9日星期六
寡人食谱(40)
[東拉西扯]
麵包果叫sukun。
網搜哈,這一味原是巴西人每日的主食,
我們這裡都是馬來人在食用,煎成餅,風味十分類似番薯。 Karabu飯是用一種叫Karabu的植物的紫花來弄成的。
他的葉子口嘗清甜,叫daun manis。
用來煮咖哩,華人煮板面也是用它來配,叫做樹仔菜。
----- 金馬崙這裡有一種野菜,頗似巴古菜,
叫「龍鬚」,相當好吃。
而今,我山居「好媳婦」這裡也有生產了,常見。
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