2017年11月8日星期三

寡人食谱(60)

[藥材麵線] 

首先煮藥材:
巴戟、叢茸、黃精、香菇,煮至香氣出,
篩掉藥材的渣,放入麵線略煮則可。
碗底放少許芝麻醬,少許素蠔油。
三人共食,
我自己的碗底偷偷另外放文津家釀三巴蝦米。
風味不俗!

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