养生日志2-23

二月二十三日 
〈素食者的營養〉

 這個主題真是一言難盡，我僅僅以這一言進之！
大自然已經證明吃草動物體內也會自生維B群，
草類的蛋白質也已足夠應付。
但是也有人證明吃肉也很健康。這些素葷之爭皆外道。
心外求法就是外道。

於是乎為了維持素食的﹝經營利益﹞，
我們不能擔保沒有採用過量的調味劑
諸如此類的「身外異物」。
於是乎最健康安全的素食就是一個途徑：自己煮。
為了平衡營養，
勸君善用中藥材來調味可以補充普通蔬菜所缺養分。