养生日志6-18

六月十八日 
〈黑黑的龍眼乾〉

 她說：「那個黑黑的龍眼乾已經壞了！」。
我說：「沒壞！這是陳年龍眼乾」。
她說：「剛才我吃了，有很多沙」。
我說：「妙！這個更加證明他是好東西」。

我正在等她一來一往的對話，
好讓我寫在這裡比較有趣，可惜她沉默了！
我開始「饒以大義」。

我說：很久很久以前，泰國和中國出產的龍眼乾，
都是從民間手裡蒐羅過來，集合出口的。
當年的龍眼乾都是民間手工弄好，
100%用太陽光曬乾，
所以才會產生「這種」﹝示範﹞黑黑的油亮感覺！
 這一類的龍眼乾比較香，比較安全，沒有放毒藥！

目前，據我考察，市場上已經很少人賣，
鋪天蓋地的正在賣著的那一些，都是機器做的！
 機器做的很美可是不香。而且收久變壞。
因為商家迷戀防腐劑。
反而導致失防的時候即刻腐了。
﹝少人能知防腐劑的防腐也有期限，
但是它所帶來的毒性是沒有期限的！﹞

更糟是，機器做的，他們要求統一運作，
龍眼尚未熟就已採下來加工。
一般人都會認定了，這一類龍眼最美！

 「已經放在那邊很久了……」 
「是啊！關鍵是他還是很香。另一種營養的香，不是這個香。」

這個人不會打岔，讓我很順利的暢所欲言。
情不自禁我說： 
「你應該加強對食物的理解了！因為他會影響你的健康。」

昨午，我向她做了三個示範，
讓她親身體驗人工香精與天然的芬芳的差別！