养生日志6-12

六月十二日 
〈自製素肉香〉

 腐竹，高溫油爆炸一下即起！
撈冷水去掉油氣，濾乾水滴，放入PVC袋中，
把空氣擠出來，擠實了，封口。
置於自然環境，最好是偏溫環境，
比如屋簷下陰處，放置三到七日，讓他自然發酵，
看個人風味，喜歡葷氣重的可以放十日！
施用前開放於自然空氣之下半日，才開始用。

 用這個肉香煮任何食譜！
我用他煮肉骨茶，風味超絕。
 做不出來？自己挪一挪，靠他賺錢也不必感謝我！