养生日志9-23

九月二十三日 
〈黃梨〉

 知知港的水晶黃梨最好，但是須識途老馬才買得到。
該地栽種黃梨的方法已經大大不同25年前。
品質好的黃梨它的心是脆的，釀酵素也會很成功。
盛產期在6月。

萬津附近有一個田巴，有一擋生果舖，
所售黃梨超甜但是其香氣遠遠不比傳統的笨珍黃梨。
曾幾何時，笨珍傳統黃梨減產很厲害，
以致於如我這種饞嘴，pusing-pusing老尋不著！
 或許你不知道，馬來西亞所產的黃梨，是國際上有名的。