十一月二十二日
〈中藥的性能〉
一切疾病的發生和發展過程，
用中醫理論來解釋都意味著人體陰陽邪正的相互消長。
表現為機體功能失常所反映出來的各種病理狀態。
而藥物治病的基本作用也正是在于恢复臟腑功能的協調，
從而消除陰陽的偏盛或偏衰的病理現象。
所以各種藥物都具有不同的功效。
四氣和五味
四氣又稱四性，
即寒、熱、溫、涼四種不同的藥性。
其中溫熱與寒涼是中藥的兩類不同性質。
溫次于熱，涼次于寒。
能夠治療熱證的藥物，一般屬于寒性或涼性，
能夠治療寒證的藥物，一般
屬于溫性或熱性。
性質較為平和的平性藥，實際上也有偏溫或偏涼的不同，
因此皆歸入于四氣。
五味，就是辛、甘、酸、苦、咸五種味。
有些藥物具有淡味或溼味，而一般認為「淡附于甘」，
且往往甘淡並稱，所以習慣上乃稱五味。
大體而言，五味的作用可概括為：
辛散、酸 收、甘
緩、苦堅、咸軟。
辛：有發散、行氣、行血作用。
甘：有補益、和中、緩急等作用。
酸：有收斂、固溼作用。
苦：有泄和燥的作用。
咸：有軟堅散結，瀉下作用。
此外，淡味有滲濕、利尿作用。
五味可分陰陽，即辛、甘、淡為陽，酸、苦咸為陰。
五味又可與五行配合而與五臟聯繫起來，
酸入肝（木）、苦入心（火）、甘入脾（土）、
辛入肺（金）、咸入腎（水）。
但這只是一般規律，並非固定不變，
如黃柏味苦卻不瀉心火，而瀉腎火。
四氣五味只能顯示了中藥的部份性能，
然而只有全面地掌握藥性，才能正確地選擇和使用藥物。
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