养生日志6-29

六月二十九日 
〈把中藥弄好吃一些〉

 中藥滷蛋：
 配上需要的中藥，煮這一貼中藥，跟雞蛋一起滷，
滷至雞蛋吸入藥汁為止。即使是苦藥也可以配得上。
吃起來不會難吃。

我喜歡用這個配方：
荊芥穗，土茵陳。這一味可以去腰府風邪，雞蛋是藥引。
 其餘佐材有：
軟或硬豆腐、白蘿蔔、甘藍﹝包菜﹞、
冬瓜以及其他瓜類、麵線等等。
根據中藥的四氣、五味、五色配搭就可以，八九不離十。