兔子的典故有很多，從星象神話到烹飪飲食，都有；
從古周到明清，都有兔的文化！兔文化始於夏代，可見於《山海經》。
古代的中國，白毛兔子是很稀有的，所以是祥瑞之物！
記載可見於《後漢書》、《禮記》等等重要的典籍中，
牠尚且是珍貴的祭品，《禮記‧曲禮下》：“凡祭宗廟之禮......兔曰明視”。
兔子養肥待祭，他本來不開的兩目，身體一脹，兩目也隨即開啟，故曰明視。
此後變成了兔子的別名。一直到宋代，白兔還是祥瑞珍稀的動物！
此後即有舶來品，就變得普及了。
兔子的別名也有很多，可見兔子在中華文化裡頭有十分親切的淵源。
神話裡頭凡稱“白玉XX”多數是兔子精怪所化生。
兔子的別名有：月魄、煢煢、月精、鵷扶、明視、卯；
除了應節詩中有提及的這些，尚有未能提及的更多包括：
顧菟：出於《天問》
月精：出於《淮南子》
東郭(junˋ)：出於《戰國策‧齊策三》。
毛穎、[需兔]、等等艱溼難寫的字都是韓愈獨創的兔子的別號。
傳說：
“月中有兔”
古代傳說金翅鳥代表太陽；玉兔與蟾蜍則代表月亮。
“月中有兔”始於三千多年前的殷代。
當代學者季羨林認為“月中有兔”之說，起於佛經。
並引述玄奘《大唐西城記》的故事佐證。
“兔望月而孕”
兔子的懷孕期正好一個月左右，並且是與月相變化同步的。
《博物誌》有載：“兔望月而孕”。
兔頭可以鎮邪穰災
古代漢族有歲時風俗，每逢農曆正月初一，
掛“兔頭”於門額上，可以鎮邪穰災。
兔頭可以用真兔頭，亦可以麵製，以土製。
資料見於宋陳靚(jingˋ)《歲時廣記》。
祭月的風俗
古代有祭月的風俗，只限於女人與小孩！
所謂：“男不拜月，女不祭灶”。都在中秋祭月，現在還流行著。
祭月時所用的月光馬子，又稱為月光紙，上面有畫兔子的形象。
祭月的場景可見於明代劉侗著《帝京場物略》。
眾多中華歲俗中，可以促長親子關係的風俗，
正是“拜月”、“祭月”這個活動，那是婦孺皆歡的活動。
小孩子用紙做了“兔兒爺”﹝即兔子的公仔圖像﹞跟女性長輩一起祭月。
老舍《四世同堂》有精彩的描繪。
九月九吃迎霜兔
至於九月九重陽節吃迎霜兔的風俗流行於華北一帶。
都以野兔烹調。大約是取兔長壽的意義。
兔長壽的說法源於晉葛洪《抱朴子》內篇卷三《對俗》云：
“...壽滿五百歲者，其毛色白”。
這種一錘定音的流言，也深深影響了相學的見解，
都一致認為“壽滿五百歲者，其毛色白”。其實未必盡然！
赤兔與飛兔
兔善跑，古人喜以兔名馬。秦始皇有名馬七匹，第一稱追風，第二稱白兔。
資料見於晉崔豹《古今注‧鳥獸》。又、
《宋書‧符瑞志》：“飛兔者，神馬之名也，日行三萬里”。
后翠夫妻與兔
兩人的生死都與兔脫不了干係。
云英未嫁
唐代裴鉶《傳奇‧裴航》說了一個動人的故事：
書生裴航因渴求飲，遇美女雲英，求婚。
其祖母要求裴航尋找搗藥的玉杵臼，方允婚事。
裴航百計尋覓始得，又為搗藥百日，才與雲英德配眷屬，原來雲英是玉兔下凡......
《詩經》中的兔子
兔子的文學形象最早出現於《詩經》，這是兔子文學的典範。
隱德之友
晉人張浚有《白兔頌》：
其毛春素，纖毫秋黑。點綴五彩，漸染粉墨。蓋久隱時見，應世德也；
徐疾備體，達消息也。資質皓朗，民之則也；
被白含文，好無極也。秦失鹿於近郊，晉得兔於遠境。
煢煢孤寂
兔子在詩人與民間傳說中總是與孤獨扯上關係，一如嫦娥與玉兔，
長期的守在廣寒宮中，還不能說他們孤寂嗎？
李白《把酒問月》：“白兔搗藥秋復春，姮娥孤栖與誰鄰”。
白兔與棄婦扯上關係乃出於漢代怨婦之《古怨歌》：
“煢煢白兔，東走西顧。衣不如新，人不如故”。
漢代竇玄，狀貌絕異，天子讓他與元配妻子離異，再將公主嫁他
。竇妻悲怨，寫《古怨歌》寄給丈夫。
兔子與孝道也很神祕：孝子守墓的故事，經常都有白兔為伴。
神話裡頭經常以兔子作為人神之間的引子。
成語、扑朔迷離
有兔的成語很多，都有典故。其中最讓人覺得“扑朔迷離”就是這個：
語本北朝民歌《木蘭辭》：
“雄兔腳扑朔，雌兔眼迷離，雙兔傍地走，安能辨我是雌雄”。
扑朔，腳亂動。迷離，看不清物的狀態。
至於兔子與烹飪有關的文字，多不勝舉。
以上資料均取自《十二生肖》P152-P172。趙伯陶著，齊魯書社2002年版
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